Trang chủ món ngon từ heo Thịt heo áp chảo ngũ vị

Thịt heo áp chảo ngũ vị

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Hiếu Nguyễn

Thịt heo áp chảo ngũ vị

Theo công thức do tôi tự nêm nếm theo khẩu vị của gia đình. Với món này sẽ mất nhiều thời gian ướp thịt một chút nhưng thịt vẫn giữ được độ mềm thơm, béo mà không ngán, rất là đưa cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

1 tiếng
1/4 thìa cf

hạt nêm

1/3 thìa cf

bột canh

1 thìa cf

đường

1 thìa cf

hạt tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế thịt (nên cắt miếng thịt mỏng 3cm đến 3,5cm) để thịt được dễ thấm đều gia vị và khi áp chảo thịt sẽ chín đều

* Bước 2

Ướp thịt: với tất cả các gia vị kể trên và tùy theo khẩu vị mặn ngọt của gia đình * Với món này mình cho: 1/3 thìa bột canh, 1/4 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường và 1 xíu dầu ăn nữa nha (mình định lượng bằng thìa cà phê nha cả nhà) (Trước khi ướp nên dùng nĩa châm vào miếng thịt để gia vị ướp được thấm đều) Để thịt nghỉ trong tủ lạnh 30'

* Bước 3

Sau đó cho thịt lên chảo áp với lửa nhỏ, lật đều đến khi vàng 2 mặt là được
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cảm ơn mọi người đã ghé xem bếp của mình nhé🥰

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne