Sườn heo hầm Hàn Quốc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Trần Nguyên

Sườn heo hầm Hàn Quốc

#nongtraicookpad #angimuamua Tuần 4: mình sử dụng sườn heo, nấm hương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn heo chặt từng miếng vừa ăn. Tỏi đập dập,băm nhỏ. Hành tím thái lát, băm nhỏ. Nấm hương rửa sạch, thái lát. Cà rốt cắt miếng vừa ăn. Gừng gọt vỏ, thái lát,băm nhỏ.

* Bước 2

Sườn heo cho vào nồi nước luộc sơ qua đi, sau đó vớt ra rổ rửa sạch với nước.

* Bước 3

Gia vị trộn: Cho 1/2 cốc đường, 3thìa rượu nấu ăn, 1cốc nước tương, tỏi băm, hành tím, gừng, 2thìa dầu mè, 1bát tô nước vào bát tô lớn trộn đều lên.

* Bước 4

Cho sườn, bát gia vị đã trộn ở trên vào nồi đun. Khi nào nước sôi thì cho cà rốt vào đun tầm 15phút thì cho nấm hương vào nồi. Khi nào nước gần cạn thì tắt bếp cho ra bát và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to