Thịt heo kho quẹt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiên Ngô Thị Cẩm

Thịt heo kho quẹt

Món ăn 🏠🏠🏠

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

20 phút
1 chén

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế thịt heo - Thái nhỏ thành từng miếng - Ngâm nước muối trong 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch 2- 3 lần. Để ráo nước

* Bước 2

Ướp thịt (5-8 phút) - Cho thịt đã ráo nước vào tô - Nêm gia vị: 3 tép hành tím băm nhuyễn, 3-4 muỗng canh nước mấm, 1 muỗng canh đường, 1/4 muỗng canh bột ngọt.

* Bước 3

Kho thịt (8-10 phút lửa vừa) -Bắt chảo lên để nóng - Cho 3-4 tép hành tím vào đảo đều sang màu vàng - Cho một muỗng đường vào khuấy đều chờ ngả màu vàng sang nâu nâu - Thả thịt đã ướp vào chảo đảo đều. - Đổ một chén nước lọc lên thịt, nêm thêm 4-5 muỗng canh nước mấm. Để lửa vừa chờ nước cạn. (8-10 phút). - Sau đó thả tiêu xay và ớt băm lên thịt. (Nếu có)
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne