Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Khế Bò Mắm Ruốc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonCanh Khế Bò Mắm Ruốc
Món canh này mình được một chị bạn gốc Huế chỉ nấu, ăn rất thơm ngon mà thoang thoảng mùi mắm ruốc thôi. Nước canh chua ngọt vừa ăn rất hay. Nấu món canh này rất nhanh, bạn thử xem sao nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
20 phút
100 gr
Bò thăn
2 trái
Khế chua/khế xanh
1 trái
Cà chua
1/2 mcf
Mắm ruốc
1/2 mcf
Tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp bò với xíu nước tương và tỏi băm để thấm 15 ph. Phi tỏi thơm để bò riêng.
* Bước 2
Cà chua cắt miếng nhỏ quân cờ. Khế xắt mỏng
* Bước 3
Phi thơm tỏi xào cà chua. Thêm 1 tô nước lọc, khế nấu sôi hạ lửa 5 ph cho cà chua mềm rồi thêm bò vào. Nêm mắm ruốc, đường vừa ăn. Mắm mặn sẵn nên bạn cho mắm vào trước, khi chưa đủ độ mặn cần thiết thì hãy nêm muối nhé. Canh sôi lại là xong rồi nhấc xuống, rắc hành lá, rau răm/ngò gai vào rồi múc ra tô thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne