Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mỳ căn xào sả ớt (món chay)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânMỳ căn xào sả ớt (món chay)
Một món ăn khá thú vị và bon mồm. Tuy nhiên để nói có héo thì không thì chưa chắc vì vẫn khá nhiều dầu.
#15ngaychay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mỳ căn thái nhỏ vừa ăn. Ướp 1 chút hành, tỏi (bột hành, tỏi) 1 thìa dầu hào chay, 1 chút bột nghệ, dầu điều (có thể bỏ qua). Cách làm mỳ căn tham khảo công thức:
* Bước 2
Hành 1 củ, tỏi 1 tép. Sả thái vát mỏng, ít ớt băm nhỏ, 1 ít ớt thái sợi
* Bước 3
Cho dầu vào chảo, phi thơm hành, tỏi, sả, 1 phần ớt băm nhỏ. Khi tất cả dậy mùi thơm. Cho mỳ căn vào xào. Xào to lửa cho săn lại. Nêm lại cho vừa miệng bằng hạt nêm. Đáy chảo hơi xém là được.
* Bước 4
Lần đầu tiên mình làm thử và nhận thấy vì là làm từ bột mỳ nên rất ngấm gia vị, ăn với cơm xôi đều rất bắt miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne