Trang chủ bánh khúc Cách Làm Món Xôi khúc lá dứa của Emily Luu
Xôi khúc lá dứa yêu thích

Xôi khúc lá dứa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Cách Làm Món Xôi khúc lá dứa của Emily Luu

Phiên bản nhân ngập mặt 😹😹😹 nhà em không thích ăn nhiều nếp lại thích ăn nhiều đậu xanh và thịt nên làm nhiều nhân. Được nàng thơ @huong_240392 rủ rê, vậy là ấp ủ làm bằng được. Lần đầu em làm đấy các bác ạ, nó hồi hộp gì đâu, nhất là cái lúc em nặn vỏ nếp để ôm ấp cái cục nhân, chỉ sợ nó rách 😹😹😹 nhưng thành quả rất chi là tuyệt vời ạ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

7ng

Thời gian nấu :

2h
350 gr

đậu xanh chà vỏ

200 gr

nếp

250 gr

bột nếp

150 gr

thịt heo (ba chỉ và bằm)

Hành tím

Hành lá

Đậu phộng

2 mc

bột lá dứa

Gia vị: nước mắm, tiêu,

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm đậu xanh và nếp với xíu muối
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm nhân: phi hành tím thơm, cho thịt vào, nên 2mcf nước mắm ngon và 2 mcf tiêu, đảo đều. Thịt săn lại ta đổ phần đậu xanh đã tán nhuyễn vào đảo chung.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đợi hỗn hợp trên nguội ta nặn thành viên như này (làm phần nhân)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Phần bột nếp bọc ngoài: cho bột nếp, trộn lẫn với bột lá dứa, rồi đổ nước ấm từ từ vào nhào bột cho tới khi bột khi dính vào tay. Lúc này chia làm 7 phần đều với 7 phần nhân thịt đậu bên trên.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Lấy phần bột nếp lá dứa bọc vào phần nhân, lăn qua nếp và cho vào nồi hấp.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Topping: phi hành mỡ, giã nhỏ đậu phộng
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Hấp khoảng 20’ là xôi chín. Bỏ xôi ra và rắc topping lên trên và thưởng thức 😋
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

xôi mặn XÔI xôi lạc xôi BÁNH LÀM TỪ BỘT NẾP bánh khúc đậu xanh chà vỏ nếp bột nếp thịt heo (ba chỉ và bằm) hành tím Hành lá Đậu phộng bột lá dứa Gia vị: nước mắm, tiêu,

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi khúc lá dứa Xôi khúc lá dứa
sao : Emily Luu
Cinnamon Rolls/ Bánh Quế Cuộn Cho Dịp Lễ Noel Cinnamon Rolls/ Bánh Quế Cuộn Cho Dịp Lễ Noel
sao : Emily Luu
Thịt heo ngâm mắm cuốn bánh tráng Thịt heo ngâm mắm cuốn bánh tráng
sao : Emily Luu
Mì Tôm Chua Cay Double Rau Cho Ngày Thèm Mỳ Mà Sợ Nóng Mì Tôm Chua Cay Double Rau Cho Ngày Thèm Mỳ Mà Sợ Nóng
sao : Emily Luu

Món ăn tương tự

Xôi khúc lá dứa

Xôi khúc lá dứa
Xôi Khúc (Từ Cải Rocket) Phiên Bản Không Có Lá Khúc

Xôi Khúc (Từ Cải Rocket) Phiên Bản Không Có Lá Khúc
Xôi khúc

Xôi khúc
Xôi khúc lá cẩm

Xôi khúc lá cẩm
Xôi khúc lá cẩm biến tấu từ xôi khúc

Xôi khúc lá cẩm biến tấu từ xôi khúc
Xôi khúc hoa đậu biếc

Xôi khúc hoa đậu biếc
Bánh khúc cây (cuộn kem bơ)

Bánh khúc cây (cuộn kem bơ)
Xôi bánh khúc

Xôi bánh khúc
Bánh khúc khích

Bánh khúc khích
Xôi Khúc / Bánh Khúc hay xôi cúc

Xôi Khúc / Bánh Khúc hay xôi cúc
Bánh khúc

Bánh khúc
Xôi bánh khúc

Xôi bánh khúc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne