Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh trung thu đài loan
Giới thiệu
Đầu bếp :
Điệp VũBánh trung thu đài loan
Vị bánh trung thu truyền thống chắc hẵn là quen thuộc với mọi nhà, năm nay vì muốn đa dạng bánh hơn nên đã thử làm thêm bánh trung thu đài loan với vị bánh thơm bùi ngọt nhẹ #bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột nước: trộn đều bột mì, dầu, bơ với nhau - hòa tan đường vào nước và cho vào hh bột nhồi thành 1 khối mịn đậy kín để bột nghỉ 30'
* Bước 2
Cho tất cả nguyên liệu bột dầu vào tô và nhồi thành 1 khối. Đậy kín ủ 30'
* Bước 3
Chia bột dầu thành từng phần 10g, bột nước thành phần 20g và cán bột nước cho bột dầu vào và gói kín lại
* Bước 4
Cán dài phần bột đã gói và cuộn lại, đậy kín để bột nghỉ 15'
* Bước 5
Cán tiếp phần bột đã cuộn theo chiều dọc và cuộn lại lần 2
* Bước 6
Đè bẹp và cán đều phần bột cho 1 lớp mochi và cho nhân vào gói kín lại vê tròn và cho vào lò nướng nhiệt 200 trong 15'
* Bước 7
Sau khi nướng lần 1, Lấy bánh ra và quét mặt với lòng đỏ trứng + chút nước, rắc mè và nướng lần 2 nhiệt 180 trong 15'
* Bước 8
Sau khi nướng xong lấy bánh ra khỏi lò để nguội trên rack và cùng gia đình thưởng thức món bánh thơm ngon nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne