Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh trung thu con heo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phuong Nguyen 92Bánh trung thu con heo
Trung thu lại đến lần đầu Trải nghiệm làm bánh trung thu, cảm giác rất vui và phấn khởi,
Bé nhà mình rất thích thú với bánh con heo này nào cùng vào bếp với mình làm nhé 💁♀️💁♀️
#bepvang
Nguyên liệu
160 gr
bột mì số 8
200 gram
Đậu xanh
1 m
Mật ong
2
trứng gà
100 gr
Nước đường
3 m
Bột nếp bánh dẻo
100 gr
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phần nhân : 💁♀️Đậu xanh ngâm nở 3h cho len bếp nấu chín. Cho vào cối xay nhuyễn rồi lọc qua rây, cho lên bếp dùng chảo chống dính xên nhân sên được 10 phút cho 2m dầu ăn, tiếp cho 3 mình bột dẻo, nhân bắt đầu khô ráo không bị dính vào cái muỗng là được, tiếp bạn vo viên tròn 35gr
* Bước 2
Phần vỏ bánh, : 💁♀️cho bột mì rây cho mịn, cho nước đường vào cùng 1 lòng đỏ hột gà thêm 1 mình bơ đậu phộng cho bánh thơm hơn ; tiếp cho 3 muỗng dầu ăn, thêm 1/3 muỗng càfê baking soda. Cho bánh mềm hơn, trộn điều xong cho vào bịch cho bột nghỉ 30 phút. Sau 30 phút vo viên tròn 25gr phần vỏ, tiếp bạn cán phần vỏ cho nhân đậu xanh 35gr,cuộn tròn hình trứng vịt, xong nắn con heo, thành phẩm 60gr đến 70gr con heo
* Bước 3
Nắn 2 cái tai, cái nơ, cái đuôi heo tiếp gần con mắt bằng hạt đậu đen Dùng tăm nhấn lông mi cho đẹp,
* Bước 4
Sau đó mở lò nướng 180 oC cho 10 phút nóng lò, Quét trứng 💁♀️. Cho 2 lòng đỏ hột gà thêm 1 muỗng mật ong, lòng trắng trứng quậy lên rây qua chén dùng Chổi quét con heo, cho bánh con heo vào nướng 5 phút 180 oC. Tiếp lấy ra xịt nước cho nguội lại quét lớp trứng cho bánh vàng nướng 5 phút cho 180 oC. Làm lần 3 nướng thấy bánh vàng nâu màu đẹp giám lại 160 oC cho 5 phút là đuoc
* Bước 5
Nướng bánh ;
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne