Bánh bông lan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoxx phá bếp

Bánh bông lan

Quyết tâm làm được một món tủ. Lần này vẫn hơi cháy mặt do không bọc giấy bạc.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách lòng trắng và lòng đỏ.

* Bước 2

Cho lòng đỏ, sữa tươi, 45gr bơ đun chảy trộn đều. Rây bột vào từ từ để khỏi vón cục.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho muối vào lòng trắng. Đánh máy 10 giây, vắt vài giọt chanh 🍋 vào. Đánh cho lên bọt lớn, cho đường vào dần. Đánh cho bông cứng.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho lòng trắng đã đánh vào hỗn hợp lòng đỏ. Trộn từ dưới lên, cho hết lòng đỏ sang tô lòng trắng còn lại.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Làm nóng lò. Quét bơ lên thành khuôn, rót bột cao tay vào.

* Bước 6

Lò đã nóng, cho bánh vào nướng 140 độ trong 30’ (nckd loại của lock&lock) NHỚ BỌC GIẤY BẠC KẺO CHÁY MẶT BÁNH 🍰
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne