Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh BÔNG LAN hấp vị khoai lang
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng Thị Tố HàBánh BÔNG LAN hấp vị khoai lang
Đổi vị với khoai lang vừa ngon mà không ngán ... lại bổ dưỡng
#bepvang
Nguyên liệu
1 quả
trứng gà
50 gr
đường cát
100 gr
sữa tươi không đường
120 gr
bột mì số 8 (cake flour)
1 muỗng cafe
bột nở (baking powder)
2 muỗng canh
dầu ăn
200 gr
khoai lang đã luộc chín
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế khoai
- Khoai lang rửa sạch vỏ rồi đem hấp chín
- Khoai chín cắt nhỏ vừa
* Bước 2
Nguyên liệu làm bột bánh
* Bước 3
Bột bánh
- Cho trứng vào tô rồi đến đường xong quậy cho tan
- Tiếp đến để sữa tươi vào rồi quậy cho hòa đều
- Tiếp tục để bột mì + bột nở vào cũng quậy cho bột được mịn
* Bước 4
Sau đó cho dầu ăn vào cũng quậy để dầu ăn hòa quyện vào bột
- Cuối cùng để một nữa số khoai lang đã cắt vào & trộn đều
* Bước 5
Hấp bánh
Cho bột bánh vào khuôn rồi để khoai lang đã chừa lại lên trên (với nguyên liệu trên làm được 7 bánh)
* Bước 6
Nồi nước sôi mạnh cho bánh vào hấp, hấp khoảng 12 phút là bánh chín
* Bước 7
Thành phẩm
Bánh nở cao xốp mềm rất thơm ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne