Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0263 - Bánh Đúc Lá Dứa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0263 - Bánh Đúc Lá Dứa
Món bánh đúc lá dứa là những món bánh quê quen thuộc với người dân miền tây nam bộ... những ngày mưa mà ăn món này thì còn gì bằng
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 khuôn trònThời gian nấu :
90pbột gạo
bột năng
đường cát
nước lọc đã lắng vôi
nước cốt dừa
lá dứa
đường thốt nốt
tinh dầu lá dứa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lá dứa rửa sạch xắt nhỏ rồi xay với nước lọc đã lắng vôi rồi lược lại lấy nước và bỏ xác đi.
* Bước 2
Cho bột gạo và bột năng cùng nước cốt dừa vào khuấy đều rồi cho đường cát vào và khuấy cho tan ra. Lược lại cho hỗn hợp cho mịn. Cho vài giọt màu xanh tạo cho bánh có màu tươi đẹp hơn.
* Bước 3
Bắc lên bếp quậy đều tay cho hỗn hợp sệt lại và thấy nặng tay là được. Tắt bếp và nhấc xuống tiếp tục quậy đều tay cho hỗn hợp mịn là được.
* Bước 4
Thoa dầu quanh khuôn rồi cho hỗn hợp bột vào khuôn rồi đem hấp cách thủy chừng 35p.
* Bước 5
Nấu đường thốt nốt với chút nước. Sau đó cho chút bột năng pha loãng vào tạo độ sánh. Tắt bếp nhấc ra khỏi bếp.
* Bước 6
Bánh chín sau đó lấy ra để thật nguội mới cắt.
* Bước 7
Cắt bánh ra từng miếng vừa ăn rồi cho nước đường đã nấu. Rắc lên trên mè rang hoặc đậu phộng rang.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne