Trang chủ bánh bột lọc Bánh bột lọc chiên

Bánh bột lọc chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh bột lọc chiên

Nguyên liệu

250 g

tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch cắt miếng nhỏ, tôm cắt đầu đuôi rửa sạch. Cho thịt vào nồi ướp 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê đường, xíu dầu ăn, 1 củ hành tím băm cho thấm rồi bắc lên bếp rim thịt săn lại, cho tôm lên rim tiếp đến khi không còn nước, thêm chút tiêu cho thơm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho bột năng vô thau nhựa với xíu muối, nấu nước thật sôi,đổ vào bột từ từ, dùng đủa đảo đều lên rồi nhồi bột thành khối dẻo mịn không còn dính tay.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ngắt từng viên bột nhỏ vo tròn rồi ấn dẹp, cho nhân tôm thịt vào giữ gói kín lại.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

300 g bột bắt được 33 cái bánh cở lớn như hình
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho dầu lên chảo chờ sôi cho bánh vô chiên. Thấy bánh phồng lên thì trở mặt, cứ chiên tiếp tục cho đến hết. Cái nào chín thì gắp ra để lên giấy thấm dầu.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Pha mắm chua ngọt để chấm bánh
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne