Trang chủ Món ăn Canh chua đầu và lòng cá lóc

Canh chua đầu và lòng cá lóc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Annie Vo

Canh chua đầu và lòng cá lóc

Phần thân cá lóc mình kho, còn phần đầu và đuôi mình nấu canh chua cá theo kiểu Bắc, nêm hành và rau thì là

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

30 phút
2 trái

cà chua

1 cây

bạc hà

1/2 trái

thơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch với muối và giấm, để ráo. Cà chua rửa sạch cắt múi cau. Bạc hà bỏ xơ, cắt lát mỏng. Thơm cắt lát. Hành và rau thì là bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ, chừa phần gốc hành
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi thơm đầu hành rồi cho cà chua thái múi cau vào xào chín rồi cho vào nồi nước dùng, thêm nước vào đun sôi rồi thả cá vào, thêm bạc hà cắt mỏng, thêm nước mắm, hạt nêm và me chua vào và đun sôi nồi nước
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Múc ra thêm hành lá và thì là cho thơm nhé. Dùng nóng rất ngon
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne