Trang chủ mứt khoai Cách Làm Món Mứt khoai tây của Na Ri

Mứt khoai tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Na Ri

Cách Làm Món Mứt khoai tây của Na Ri

Nguyên liệu

20 gr

vôi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vôi hòa với 2l nước, để lắng rồi lấy phần nước vôi trong ở trên

* Bước 2

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ rồi thái lát mỏng khoảng 0.5cm ngâm vào nước muối loãng 20' để k bị thâm đen

* Bước 3

Vớt khoai ra để ráo rồi cho vào nồi nước vôi ngâm khoảng 1 đến 1.5 tiếng(không nên ngâm lâu vì khoai sẽ bị cứng) vớt ra rửa với nước lạnh thật sạch và để ráo

* Bước 4

Để khoai tây, đường trắng vào nồi ướp khoảng 3 đến 4 tiếng, thỉnh thoảng xóc đều để khoai ngấm đường, lúc này đường sẽ ra nước

* Bước 5

Sau khi ướp, đun nồi khoai lên bếp lửa to, đường sôi thì vặn nhỏ lửa, nhẹ nhàng đảo đều tay. Dùng tay cầm 2 qoai nồi, xóc cho đến khi khoai rời nhau ra và đường bám đều trên khoai

* Bước 6

Nếu thời tiết quá lạnh mà khi đun đường vẫn chưa khô, mặt khoai còn ướt thì bạn cứ sắp khoai ra 1 vĩ nhôm để khô ráo 1 2 ngày rồi cho vào lọ ăn dần

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne