Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt khoai tây
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gọt khoai tây cho vào chậu nước muối để khoai kg bị thâm
* Bước 2
Cắt khoai thành từng khoanh nhỏ nếu củ khoai nhỏ,cắt thanh dài nếu khoai to cho vào chậu nước muối 5-10ph
* Bước 3
Vôi cho nước vào rồi để khoảng 3h đồng hồ cho vôi lắng xuống,hớt phần niowcs trong ngâm khoai tây khoảng 1-1,5h
* Bước 4
Sau khi ngâm vôi rửa khoai thật sạch cho vào nồi luộc,nước sôi 3-4ph thì vớt khoai ra (dùng tay bấm vào thấy khoai kg nát )
* Bước 5
Ngâm khoai với đường 4-5h cho đường tan hết rồi cho khoai vào chảo sên lửa nhỏ
* Bước 6
Đun khoai khoảng 10-15ph or khi nước đường sôi khoảng 5-7ph thì vớt khoai ra còn phần nước đường trg chảo vẫn đun lửa nhỏ liu riu
* Bước 7
Đun nước đường đến khi nước đường sánh lại,dùng đũa thử thấy kéo sợi giữa 2 đầu đũa là đc,nếu lúc này kéo sợi mà đường vẫn nhiều thid ta múc đường ra chén để dùng lần sau,để lại ít nước đường rồi đổ khoai vào đảo đều (lửa liu riu)
* Bước 8
Đảo đến khi khoai kết đường xung quanh thì bật bếp nhỏ hết cỡ đảo tiếp khoảng 30ph cho đến khi khoai thật ráo thid mới tắt bếp
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne