Trang chủ Món ăn Cơm chiên trứng trái thơm

Cơm chiên trứng trái thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Annie Vo

Cơm chiên trứng trái thơm

#montrungviet #teamvietnam Cơm chiên là món ăn quen thuộc của người Việt, với chút cơm nguội chiên cùng các loại thực phẩm đa dạng khác nhau. Cơm chiên trái thơm kết hợp cùng tôm, mực, cà rốt và phần thơm cắt nhỏ mang đến vị chua nhẹ, giúp món ăn thêm hấp dẫn

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

30 phút
1 trái

thơm

2 trái

trứng gà

200 g

tôm

200 g

mực

1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thơm cắt đôi theo chiều dọc, lấy phần ruột ra cắt hạt lựu, giữ lại 1/2 phần vỏ để trang trí. Tôm và mực rửa sạch cắt hạt lựu, cà rốt luộc sơ, 1/2 tỉa hoa, 1/2 cắt hạt lựu. Phi thơm đầu hành lá xào tôm mực cho thơm, cho cà rốt vào xào chung, sau đó cho thơm vào xào chung. Để riêng phần cà rốt tỉa hoa
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

2 trái trứng gà đập vỏ, khuấy đều phần trứng cùng 1 muỗng cafe hạt nêm
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau đó cho cơm vào đảo đều, tiếp theo cho chén trứng vào trộn đều cho trứng áo bên ngoài phần cơm, nêm 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp dầu hào. Cơm thấm đều gia vị thì cho hành ngò cắt nhỏ vào và tắt bếp
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Múc cơm vào nửa trái thơm, trang trí cà rốt tỉa hoa xung quanh, rắc hành ngò cắt nhỏ lên trên
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Món Cơm chiên trứng trái thơm dùng trong mâm cơm gia đình thay cho cơm trắng, kết hợp cùng các món canh, mặn và xào tạo nên một bữa cơm vô cùng hấp dẫn
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne