Trang chủ Món ăn Canh SƯỜN bò

Canh SƯỜN bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

Canh SƯỜN bò

Thơm ngon, hấp dẫn & rất bổ dưỡng 😋👍 #bepvang

Nguyên liệu

300 gr

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn bò ngâm rửa sạch với nước muối loãng & giấm, rồi trụng sườn qua nồi nước sôi cùng 1 muỗng canh rượu trắng, sau đó rửa lại cho sạch bọt bẩn, để ráo. Tiếp đến cho sườn vào nồi áp suất với ít muối & hành tím khô đập dập rồi hầm mềm 15 phút (tính từ lúc nước sôi)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấu canh: Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ rồi rửa sạch, xong cắt đoạn vừa ăn. Khi nồi áp suất đã xì hơi hết thì mở nắp ra lấy sườn để vào dĩa, còn nước cho qua nồi khác, sau đó cho khoai tây + cà rốt vào & thêm nước rồi nấu mềm. Trong lúc nấu thì nêm nếm gia vị, khi củ quả mềm thì cho sườn vào, canh sôi lại thì để đầu hành trắng vô, tắt bếp (nước canh khi nấu có nhiều váng mỡ thì vớt bỏ bớt kẻo béo & ngấy)
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Canh sườn bò nấu củ quả ngon ngọt, rất thơm & vô cùng bổ dưỡng
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne