Trang chủ Món ăn CÀ-RỐT xào trứng

CÀ-RỐT xào trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

CÀ-RỐT xào trứng

Lạ miệng, đơn giản lại dễ làm ... Màu sắc rực rỡ đẹp mắt, lại tốt cho đôi mắt của cả gia đình mình. Hãy đổi vị cho bữa cơm nóng hàng ngày nghen 👍🥕🍚🥢 #giaicuucarot

Nguyên liệu

2 củ

cà rốt

2 quả

trứng gà

2 muỗng canh

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà-rốt rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 7cm rồi cắt sợi. Cho trứng ra chén thêm 1m cafe hạt nêm + 1/2m cafe tiêu + hành lá cắt nhỏ rồi đánh đều lên
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho 1m canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng đổ cà-rốt vào xào rồi thêm 2m canh nước đảo nhẹ khoảng 5 phút để cà-rốt chín, sau đó cho ra dĩa
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho 1m canh dầu ăn còn lại vào chảo, dầu nóng cho trứng vào tráng rồi dùng đũa đảo cho thành từng miếng, sau đó cho cà-rốt vào lại chảo trứng, đảo đều cho cà-rốt quyện trong trứng (bước tráng trứng làm nhanh tay để trứng không chín vàng quá mà còn hơi mềm ướt ăn sẽ béo ngon hơn)
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cà-rốt & trứng chín mềm ngọt, chấm cùng nước tương ớt cắt lát rất ngon
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne