Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khoai lang tẩm dừa chiên
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng Thị Tố HàKhoai lang tẩm dừa chiên
Trong những ngày mưa se lạnh mùa thu, loại quà vặt được người Nhật yêu thích nhất là khoai lang : khoai lang nướng, bánh khoai lang viên, mứt khoai lang ... Hôm nay với những nguyên liệu đơn giản, dễ làm, ta sẽ có món khoai ngon, ăn lạ miệng : giòn, bùi, thơm nứt mũi. Hãy thử & cảm nhận
Nguyên liệu
khoai lang Nhật
bột mì
đường cát
sữa tươi không đường
cơm dừa nạo sấy
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai lang Nhật
* Bước 2
Cơm dừa nạo sấy
* Bước 3
Bột mì, đường, trứng, sữa tươi
* Bước 4
Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt lát khoảng 0,3cm, rồi ngâm nước có pha ít muối ăn
* Bước 5
Cho vào tô : bột mì, đường, lòng đỏ trứng gà, sữa tươi. Rồi dùng phới lồng quậy tan đều hỗn hợp
* Bước 6
Sau đó lọc hỗn hợp bột qua rây, sẽ có được tô bột sánh mịn
* Bước 7
Cho cơm dừa sấy ra dĩa, rồi cho từng lát khoai lang vào tô bột nhúng đều 2 mặt của khoai, dùng đũa gắp lên cho miếng khoai chảy bớt bột, sau đó cho miếng khoai vào dĩa cơm dừa sấy đó lăn đều cho dừa phủ đều khoai
* Bước 8
Cho dầu vào chảo sâu lòng (hơi nhiều), dầu nóng cho khoai vào chiên với lửa vừa & trở đều các mặt khoai cho vàng
* Bước 9
Khoai chín vàng đều 2 mặt, vớt ra để lên khăn giấy cho hút dầu
* Bước 10
Thành phẩm : Bánh vàng giòn, ăn bùi, thơm dừa sữa, ngọt nhẹ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne