Kem bí đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

Kem bí đỏ

Bí đỏ (bí ngô) giàu vitamin, có hàm lượng sắt cao, rất giàu dinh dưỡng, bổ não, tăng cường trí nhớ. Các bé đang tuổi lớn, tuổi học sinh rất cần ăn bí đỏ. Các mẹ cũng biết, các bé không thích ăn hay trốn hoặc ăn rất ít ... Nhưng với kem bí đỏ mát lạnh, thật đẹp với màu vàng cam mịn, nhìn đã muốn ăn ngay. Kem beo béo, ăn hoài ăn mãi không thôi. Hãy thử ...

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ ngâm rửa vỏ sạch cắt khúc
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Kem béo & sữa bò
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đem bí đỏ đi hấp, khoảng 20 phút là chín (tính từ lúc nước sôi)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bí đỏ chín bỏ vỏ, tán nhuyễn
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho kem béo vào thố, dùng máy đánh trứng đánh cho kem nổi đặc vừa, rồi cho sữa vào thố kem đánh từ từ cho sữa, kem quyện đều (đánh số nhỏ vừa)
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Vặn máy trở về số nhỏ nhất, rồi cho từ từ bí đỏ đã nghiền nhuyễn vào đánh cho đến hết bí đỏ (không đánh kĩ). Tắt máy
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Dùng phới dẹp trộn nhẹ tay (khoảng 2 vòng)
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cho hỗn hợp kem ra hộp đựng, đậy nắp lại bỏ vào ngăn đá 5-6 giờ là ăn được (trong thời gian bỏ ngăn đá để yên không đem ra xới kem gì cả)
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Đủ thời gian kem đông, rất mịn không dăm đá
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Thành phẩm : kem vàng rất đẹp, rất mịn, beo béo, thơm nhẹ mùi bí đỏ
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne