Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sinh tố RAU MÁ đậu xanh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng Thị Tố HàSinh tố RAU MÁ đậu xanh
Rau má & đậu xanh là 2 thực phẩm giải nhiệt, mát gan tốt trong những ngày hè nóng bức nhất. Ở nhiều vùng miền chỉ xay rau má lấy nước uống không cho thêm gì vào ngoài đường cát. Tuy nhiên nước rau má đậu xanh có mặt quanh năm ở miền Nam nắng nóng, là loại nước uống dân dã, giản dị mà ai cũng thích mê. Đậu xanh sẽ cân bằng lại vị hơi ngái của rau má thêm chút ngọt bùi cho món đồ uống tuyệt ngon này. Hãy thử ...
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau má mua về lặt bỏ lá sâu, rễ, ngâm vào nước có pha ít muối, ngâm 30 phút. Đậu xanh hột rửa sạch ngâm nước 1 giờ rồi cho ít nước sâm sấp mặt đậu nấu chín
* Bước 2
Sau khi rau má được ngâm muối đủ thời gian, thì rửa lại cho sạch, rồi để ráo. Rau má cắt nhỏ cho vào máy sinh tố xay nhuyễn với nước lọc
* Bước 3
Thấy rau má xay đã nhuyễn, tắt máy rồi lọc nước rau má qua rây bỏ xác rau, ta có được nước rau má xanh đậm không loãng. Lúc này cho đường & đá vào uống là ngon rồi
* Bước 4
Nhưng để ngon thơm & mát hơn nữa, thì sau khi đã có nước cốt rau má, cho đường, đậu xanh đã nấu chín vào máy xay sinh tố xay lại cho đậu xanh & đường tan quyện đều. Rồi cho ra ly, sẽ có món thức uống hấp dẫn nhiều bọt ngon mát vô cùng (Gia đình thích đậu xanh hột còn vỏ vì nó sẽ mát hơn , nước rau má xanh hơn)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne