Trang chủ Món ăn Chè táo xọn ( hoa cau )

Chè táo xọn ( hoa cau )

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

Chè táo xọn ( hoa cau )

Một chén chè táo xọn bùi thơm, ngọt ngào sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình ...

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu xanh vo sạch, ngâm nước 2 giờ cho đậu nở mềm, rồi rửa lại lần nữa cho sạch để ráo
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trộn muối vào đậu rồi đem hấp chín ( hấp không nấu, nhẹ tay, cho đậu ko nát còn nguyên hạt )
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dùng gói nước cốt dừa hiệu Mikko & nấu theo hướng dẫn trên bao bì ( dừa lon hoặc mua dừa nạo về vắt nước cốt )
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bột năng cho vào tô, thêm 1/2 chén nước lạnh quậy tan đều. Cho 1 lít nước vào nồi đun sôi rồi cho đường vào nấu đến khi đường tan, vặn nhỏ lửa chế tô bột năng đã quậy vào đảo đều tay đến khi bột trong nồi chín trong & sánh lại. Sau đó cho đậu xanh đã hấp vào khuấy nhẹ đều tay cho đậu xanh hoà quyện đều trong bột là được . Tắt bếp cho vani vào để dậy mùi thơm
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Thành phẩm : Bột sánh dẻo không đặc, hạt đậu mềm không nát
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Khi ăn cho chè ra chén , chế lên ít nước cốt dừa & dùng nóng
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne