Trang chủ
Gia vị
Công thức
Măng hầm giò heo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNMăng hầm giò heo
Canh ngon đón Tết
#ebepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3-4 ngườiThời gian nấu :
1 tiếnggiò heo gân
măng khô
dầu ăn
mắm ruốc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng khô ngâm nước cho nở mềm rồi cắt bớt đầu cứng, xé sợi cho nước vô ngập măng với xíu muối đem luộc, sôi 5 phút thì xả nước lạnh. Lặp lại như vậy 2-3 cho măng hết đắng. Cuối cùng xả nước sạch, vắt ráo
* Bước 2
Giò heo cạo rửa sạch cho vô nồi hầm với 2,5 lít nước. Vớt bọt cho nước canh trong. Cho hành tím giả nhuyễn với muối vô hầm với giò, nêm thêm xíu nước mắm, bột ngọt.
Bắc chảo với 3 muỗng canh dầu ăn phi thơm dầu ăn, cho măng lên xào với xíu hạt nêm, xíu tiêu. Xào măng thấm thì đổ măng vô hầm với giò. Pha 1 muỗng cà phê mắm ruốc với xíu nước đổ lên nồi hầm măng.
* Bước 3
Hầm giò mềm rồi nêm nếm cho vừa ăn, thêm hành ngò cho thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne