Trang chủ Món ăn Cơm nhà đơn giản mà ngon 151

Cơm nhà đơn giản mà ngon 151

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Cơm nhà đơn giản mà ngon 151

Nguyên liệu

3 trái

Khổ qua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá ngừ kho dưa muối : 4 lát Cá ngừ rửa sạch, ướp xíu muối rồi chiên sơ 2 mặt. Ướp cá với đầu hành băm, nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu ớt. Rồi bắc bếp kho cho nước ướp keo lại thì thêm 1 chén nước sôi, kho lửa nhỏ. Dưa gang cắt lát mỏng xả nước rồi vắt ráo. Cho vô kho chung với cá cho thấm rồi nêm nếm cho vừa ăn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Canh Khổ qua nhồi thịt:Khổ qua dùng mũi dao rạch 1 đường dọc móc ruột ra hết, rửa sạch. Bún tàu, nấm mèo ngâm nở cắt nhuyễn cho vào chung với thịt nạc băm, nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm,xíu bột ngọt, tiêu, 2 củ hành tím băm nhuyễn,1 muỗng canh dầu ăn rồi trộn đều lên cho thật dẻo. Múc từng muỗng nhân nhồi vào đầy trái khổ qua, nấu khoảng 1,5 lít nước cho sôi thì thả khổ qua vào, cho đau đầu hành, nêm nước mắm, muối, bột ngọt, xíu đường rồi hầm cho khổ qua mềm.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne