Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm chiên kiểu Indonesia
Giới thiệu
Nguyên liệu
2 chén
cơm
200 g
thịt ức gà
2
trứng gà
2 muỗng cà phê
mắm ruốc
3 củ
hành
5 tép
tỏi
3 trái
ớt
2 nhánh
hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tỏi, hành, ớt cho vào cối giả nhuyễn, hành lá cắt nhỏ. Ức gà cho vào chảo dầu chiên vàng 2 mặt rồi gắp ra để nguội. Đổ dầu chiên gà ra bớt rồi cho hỗn hợp hành tỏi vừa giả vô xào thơm, cho mắm ruốc vô đảo cho dậy mùi thơm rồi tắt bếp.
* Bước 2
Ức gà xé nhỏ, bật lại bếp, dùng đủa dồn hỗn hợp mắm ruốc sang 1 bên chảo,đổ trứng vô cho trứng hơi sẽ lại thì trộn đều tất cả rồi tiếp tục cho gà xé vô trộn đều.
* Bước 3
Cho cơm vô đảo cho hạt cơm săn lại rồi nêm nếm cho vừa ăn. Có thể chiên thêm trứng ốp la và đĩa rau muống luộc nữa là đúng kiểu cơm chiên Indonesia.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne