Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Bò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNBánh Bò
Nhớ hồi nhỏ mỗi lần mẹ đi chợ là" mẹ nhớ mua bánh bò cho con nhé". Thấm thoát cũng ba mươi mấy năm rồi. Từ cái hồi đi học xa nhà thì không còn thói quen ăn bánh bò vào mỗi buổi sáng nửa. Cũng chỉ vì bánh bò ở thành phố nó không ngon bằng bánh bò ở quê. Hôm nay mình lại làm bánh bò với mong muốn tìm lại cái cảm giác, cái thèm thuông của một thời đã qua.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gói bột bánh bò chia làm 2 phần và gói men cũng chia làm hai
* Bước 2
Pha một phần bột với nữa gói men và 250 ml nước cốt dừa trộn đều.
* Bước 3
Phần bột còn lại cho men vá 200 ml nước lá cẩm +50 ml cốt dừa trộn đều. Tất cả dậy kín ủ trong 3 h cho bột sủi tăm là đem hấp.
* Bước 4
Mình dùng nồi cơm điện đổ nước vào rồi lót vĩ hấp lên. Chén dùng để hấp cho tí dầu ăn vào rồi cho vào nồi cho chén hơi nóng là đổ bột vào khoảng hai phần chén vì bánh còn nở.
* Bước 5
Hấp khoảng 10 phút dùng cây tăm xăm vào thấy không dính là bánh chín. Lấy bánh ra chờ nguội mới lấy ra khỏi chén. Cứ tiếp tục cho đến hết bột.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne