Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi Xéo
Giới thiệu
Nguyên liệu
500 g
nếp cái hoa vàng
150 g
đậu xanh trà vỏ
100 g
hành khô
1 muỗng cơm
bột nghệ
Chút
muối trắng
5 cọng
lá nếp (lá dứa)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh và gạo nếp đem vo sạch rồi ngâm 1 đêm vớt ra để ráo. Hành khô lột vỏ bào mỏng phi vàng.
* Bước 2
Gạo nếp để ráo trộn cùng chút muối và bột nghệ (trộn đều) để gạo có màu vàng đẹp. Đậu xanh đồ chín tán cho nát và nắm lại từng viên bằng nắm tay. Lót lá nếp dưới đáy nồi hấp sau đó đổ phần gạo nếp vào và đồ chín (khi đồ thì không nên mở nồi hấp nhiều lần xôi dễ bị hơi và không ngon)
* Bước 3
Sau khi đã có thành phẩm xôi chín + đậu xanh + hành phi thì bước cuối cùng là trình bày và thưởng thức thôi nào 😊😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne