Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì tương đen bó xôi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo BìnhMì tương đen bó xôi
SG chiều nay đổ mưa như thác, cơn mưa đầu mùa báo hiệu mùa mưa đến. Chắc tại mưa mát trời hay sao nên làm mình cũng “mát dây” luôn vì tự nhiên thích ăn 1 tô mì trộn tương đen.
Mặc dù ở nhà, thường có loại mì này nhưng đây là lần đầu tiên mình tự làm cho mình và ăn hết 1 tô vì mình vốn dĩ không hảo các loại mì gói.
Nhưng mà vẫn phải thêm ít topping này khác mới chịu cơ.
Đây không hẳn là 1 công thức mà chính xác là 1 gợi ý để bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho tô mì của bạn
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau bó xôi luộc chín tới. Cho thêm xíu muối khi luộc rau.
Rau bó xôi rất nhanh chín và nhanh mềm nên thời gian luộc chỉ tầm 1-2 phút.
Để rau xanh đẹp, không nhũn, có thể ngâm vào nước đá sau khi vớt ra.
* Bước 2
Đậu phụ cắt mỏng, dùng nồi chiên không dầu chiên vàng xốp, để nguội rồi cắt sợi
* Bước 3
Trụng chín mì, chắt hết nước, cho mì vào tô, trộn với gói gia vị tương đen, dầu kèm theo.
Xếp phần rau và đậu hũ lên trên.
* Bước 4
Nếu các bạn dùng nấm, có thể xào nấm với nước tương và muối, nên xào khô, tầm 10-15’.
Nấm mặc dù nhanh chín nhưng xào với thời gian như vậy sẽ giúp khử bớt tính âm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne