Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua có gì nấu đó
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhCanh chua có gì nấu đó
Món canh chua đúng kiểu có gì nấu đó mùa dịch mà ăn ngon ghê vì lâu lắm rồi mình không mua được đồ nấu canh chua. Nguyên liệu thiếu này thiếu nọ nên mình chế ra kiểu này. Đây chỉ là gợi ý, đúng tinh thần có gì nấu đó, các bạn không nhất thiết phải nấu y chang công thức của mình mà cứ tuỳ nghi biến tấu dựa trên công thức này thôi.
Mình gọi vui món này là canh chua 3 miền vì nguyên liệu vừa Trung vừa Nam mà do người Bắc nấu 😊
#coginaudo
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bạc hà làm sạch, cắt vừa ăn. Dứa cắt miếng. Lá giang nhặt lấy lá.
* Bước 2
Cho cà chua và 2/3 dứa vào nấu nước dùng cho ngọt. Nấu khoảng 15’ cho cà chua mềm nhừ, nêm nước mắm chay, hạt nêm, đường vừa ăn, cho lá giang vào nấu, chua ít nhiều tuỳ ý. Nấu thêm khoảng 10’.
* Bước 3
Cho bạc hà và nốt phần dứa còn lại vào nấu sôi 3-5’, cho ớt tươi, giá đỗ và rau ngò vào rồi tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne