Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn chay rang lá chanh
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo BìnhSườn chay rang lá chanh
Các bạn sẽ nói sao dạo này Bảo Bình nhiều món sườn chay vậy? Món này bình thường mình hạn chế ăn lắm vì mình vẫn chủ trương dùng rau củ quả tươi nhưng trước đợt dịch, mình chuẩn bị chuyển nhà nên không tích trữ nhiều đồ, kế đó hai mẹ con phải vào viện điều trị covid gần 2 tuần nên cũng ko thể mua được đồ gì.
Mấy gói sườn non này là mua trừ trước đó khá lâu, mình để dự phòng chống cháy trong một số trường hợp.
Thế nhưng món này lại được cô con gái nhỏ thích lắm, ăn với cơm rất ngon. Em còn đòi mẹ làm thêm nữa. Nhìn con gái ăn mà thương quá đi.
Thầm tự nhủ nhất định hết dịch sẽ nấu cho em ấy tất tần tật các món mà ẻm thích để bù đắp.
#bepyeuthuong
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn non chay ngâm mềm, vắt ráo nước. Cắt ngang sớ, cỡ ngón tay.
Lá chanh cắt nhỏ khoảng 0,4cm.
* Bước 2
Cho sườn chay vào chiên vàng. Nên chiên lửa hơi lớn, giòn bên ngoài, trong mềm. Thả lá chanh vào chiên cùng luôn nhưng chiên thật nhanh để tránh lá chanh bị cháy.
Gắp hết các nguyên liệu ra đĩa.
* Bước 3
Đổ hết dầu ăn thừa trong chảo, vặn lửa nhỏ, cho nước mắm chay và hạt nêm chay vào chảo, khi vừa sôi thì cho sườn chay và lá chanh vào đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne