Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân nấm bào ngư chiên satế lá chanh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhChân nấm bào ngư chiên satế lá chanh
Mặc dù ăn chay trường nhưng thực sự mình và cả con gái không thích ăn nấm. Mùa giãn cách, được hàng xóm cho 1 bịch nấm, để lâu sợ hư lại nhân có bạn nhờ tư vấn món nấm nào có thể bảo quản ăn dần lâu lâu nên mình chế ra món này vừa có thể làm món ăn chơi . Chỉ có làm kiểu này thì con gái mới chịu ăn nè.
Món này lai rai rất hợp lý luôn.
#bepyeuthuong
Nguyên liệu
2-3 muỗng
Sa tế chay
1 muỗng canh
Nước mắm chay
2 muỗng cafe
đường (mình dùng đường nâu)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lá chanh cắt khúc, tao nhanh qua dầu cho giòn. Nhớ canh lửa không lá chanh sẽ bị cháy và đắng. Vớt lá chanh ra để riêng.
* Bước 2
Chân nấm ướp với sa tế, muối, đường, mắm chay và phần dầu ăn vừa chiên lá chanh. Ướp khoảng 20’ cho thấm
* Bước 3
Xếp nấm vào vỉ, dùng nồi chiên không dầu, đặt nhiệt 160 độ -10’.
Các bạn không có nồi chiên hay lò nướng có thể chiên nhỏ lửa với 1 xíu dầu ăn tới khi nấm khô vàng.
Khi nấm vàng, lấy ra cho lá chanh đã chiên giòn vào trộn đều.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne