Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nui xào rau củ sốt bí đỏ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo BìnhNui xào rau củ sốt bí đỏ
#bepvang
Đây không phải là món ăn kiểu Âu mà mình chế theo kiểu Á, hơi hướng Fushion food.
Mình nghĩ là món này không gây ngấy ngán, vị thanh nhưng nhiều dinh dưỡng.
Chia sẻ công thức này để các bạn chế biến món ăn đổi vị cho mùa giãn cách nhé ❤️
#Bếp_yêu_thương_cho_mùa_giãn_cách
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau củ cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Luộc chín rau củ có màu xanh trước, sau đó là các loại củ quả khác. Lưu ý nước luộc rau củ cho muối để rau luộc đậm đà.
Riêng ớt chuông thì để nguyên ko cần luộc.
Tiếp theo luộc chín nui, vớt ra rổ cho ráo.
* Bước 2
Cuối cùng là luộc bí đỏ thật mềm, tán nhuyễn lọc qua rây cho mịn. (Vì chỉ dùng 1 miếng bí đỏ nhỏ làm sốt nên dùng máy xay sẽ dính hết vào cối)
* Bước 3
Cho một chút dầu ăn (hoặc bơ) vào chảo, cho nui và rau củ vào xào, nêm hạt nêm chay và xào nhanh tay khoảng 2’.
Trút hết nui ra đĩa.
* Bước 4
Cho bí đỏ vào chảo, thêm 1 xíu nước và dầu ăn (hoặc bơ) + hạt nêm nấu sôi lên.
Đổ sốt lên đĩa cho đẹp hoặc có thể cho toàn bộ phần nui vào đảo cho thấm tuỳ theo ý bạn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne