Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bầu xào mộc nhĩ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhBầu xào mộc nhĩ
Món ăn này rất đơn giản và mình nghĩ đây là 1 gợi ý tốt cho mọi người trong thời gian giãn cách. Với những người ăn chay, việc chế biến rau củ để có những món ăn mới không phải là dễ dàng. Đây là một sự gợi ý để phối hợp những nguyên liệu sẵn có trong nhà.
#bepyeuthuong
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bầu bỏ bớt ruột, cắt thành từng miếng mỏng, kích thước như ngón tay. Mộc nhĩ đã ngâm mềm, cắt sợi.
* Bước 2
Để bầu xanh đẹp. Các bạn có thể ướp bầu với 1 chút muối khoảng 30’ trước khi xào.
Với cách này bầu tự tiết ra nước, chúng ta không cần thêm nước khi xào.
* Bước 3
Cho các nguyên liệu vào chảo, nêm chút hạt nêm chay, xóc đều. Bật bếp xào lửa vừa.
Nếu các bạn không ướp bầu theo bước 2, khi xào thêm 2 -3 muỗng canh nước.
Xào bầu chín vừa hay chín mềm tuỳ khẩu vị của bạn.
Rắc thêm rau mùi nếu có.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne