Trang chủ Món ăn Bầu xào mộc nhĩ

Bầu xào mộc nhĩ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bình

Bầu xào mộc nhĩ

Món ăn này rất đơn giản và mình nghĩ đây là 1 gợi ý tốt cho mọi người trong thời gian giãn cách. Với những người ăn chay, việc chế biến rau củ để có những món ăn mới không phải là dễ dàng. Đây là một sự gợi ý để phối hợp những nguyên liệu sẵn có trong nhà. #bepyeuthuong

Nguyên liệu

Trái

bầu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bầu bỏ bớt ruột, cắt thành từng miếng mỏng, kích thước như ngón tay. Mộc nhĩ đã ngâm mềm, cắt sợi.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Để bầu xanh đẹp. Các bạn có thể ướp bầu với 1 chút muối khoảng 30’ trước khi xào. Với cách này bầu tự tiết ra nước, chúng ta không cần thêm nước khi xào.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho các nguyên liệu vào chảo, nêm chút hạt nêm chay, xóc đều. Bật bếp xào lửa vừa. Nếu các bạn không ướp bầu theo bước 2, khi xào thêm 2 -3 muỗng canh nước. Xào bầu chín vừa hay chín mềm tuỳ khẩu vị của bạn. Rắc thêm rau mùi nếu có.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne