Trang chủ Món ăn Phở xào rau nấm

Phở xào rau nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bình

Phở xào rau nấm

#bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần
1 ít

cà rốt

2 muỗng

dầu hào chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh phở tươi cho ra tô lớn, cho 1 chút dầu ăn + hạt nêm + 1 chút nước tương vào rồi trộn đều, tách các sợi phở rời ra.

* Bước 2

Nấm đùi gà xắt miếng cỡ 1cm x 0,5cm. Cà rốt xắt miếng chiều ngang 1cm nhưng mỏng hơn nấm. Rau cải thảo cắt ngắn.

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo, cho phở vào xào nhanh tay với lửa hơi lớn. Các bạn lưu ý dùng chảo chống dính để tránh bánh phở bén chảo. Xào khoảng 5’ thì cho phở ra đĩa.

* Bước 4

Tiếp theo xào rau, nấm, cà rốt. Nêm nước tương, sốt tiêu đen, hạt nêm vừa ăn.

* Bước 5

Cho thêm một chút bột năng đã pha loãng vào để nước rau nấm xào có độ sánh. Cho rau nấm trình bày lên đĩa phở.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne