Trang chủ
Gia vị
Công thức
Salad khổ qua
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm tước nhỏ, xào nhỏ lửa trên chảo chống dính, không cần dùng dầu ăn. Xào nhỏ lửa tới khi nấm khô, có màu nâu là được.
* Bước 2
Khổ qua bào mỏng. Cà rốt thái sợi. Ngâm vào nước đá 10’ cho khổ qua bớt đắng và giòn hơn sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.
* Bước 3
Pha nước trộn salad như sau: 1 muỗng canh mắm chay + 1 muỗng cafe hạt nêm + 3 muỗng cafe đường + tương ớt + chanh/dấm
* Bước 4
Bày các nguyên liệu ra đĩa, khi ăn mới rưới nước sốt và trộn đều. Không nên trộn sớm sẽ làm khổ qua mất độ giòn.
* Bước 5
Lưu ý: Nếu thích ăn đắng nhiều các bạn chọn khổ qua gai nhỏ, nếu muốn ăn ít đắng thì chọn khổ qua gai tròn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne