Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún áp chảo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo BìnhBún áp chảo
#bepvang
Không ít lần bạn loay hoay không biết làm gì với chỗ bún thừa trong tủ lạnh. Và đây là giải pháp “chống ế” 😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm đùi gà xé nhỏ như hình. Rau cải rửa sạch, ngâm nước muối 5’ (vì mình sẽ ăn sống). Bạn nào không ăn được cải sống thì dùng cải ngọt xào lên ăn kèm nhé.
* Bước 2
Đầu tiên cho bún vào chảo, xào sơ với một ít nước tương và hạt nêm chay. Để bún có hình tròn đẹp thì chuyển qua cái chảo nhỏ đường kính cỡ 12–14cm. Cho dầu ăn, làm nóng chào rồi cho bún vào. Lấy muôi gỗ ấn bún chặt tay 1 chút, chờ bún vàng giòn thì lật lại áp chảo tiếp mặt kia (nếu thích ăn giòn cả 2 mặt thì làm 2 mặt, nếu không thì ta chỉ áp chảo 1 mặt)
* Bước 3
Trong lúc chờ bún vàng ta xào tiếp nấm với 1 chút hạt nêm và nước tương.
* Bước 4
Khi bún vàng thì cho ra đĩa, xếp rau cải xung quanh hoặc để rau phía dưới nếu muốn rau chín tái. Cho nấm xào lên trên. Có thể ăn kèm với tương ớt cũng rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne