Trang chủ Món ăn Đậu phụ sốt cà chua

Đậu phụ sốt cà chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bình

Đậu phụ sốt cà chua

Mình làm món này cho cô con gái 9t của mình. Món này thật ra chẳng có gì lạ, cái lạ ở đây chính là cách trình bày còn nguyên liệu vẫn thế. Con gái mình vô thích thú và ăn ngon lành rồi còn đòi mẹ làm thêm. Bạn hãy thử xem, con bạn chắc chắn sẽ trầm trồ,,xuýt xoa “Oa, đẹp quá”!” #bepvang

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lấy dao mũi nhọn rạch 4 đường thẳng trên mặt miếng đậu rồi lấy mũi dao cắt 1 đường bên cạnh để tách phần đậu phía trong tạo thành một lỗ hình chữ nhật.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phần đậu đã tách ra chúng ta xắt miếng vuông nhỏ như ngón tay cái rồi chiên vàng. Miếng đậu to chúng ta cũng chiên vàng.

* Bước 3

Xếp các miếng đậu nhỏ vào bên trong miếng đậu to.

* Bước 4

Cho cà chua vào xào với hạt nêm, nước mắm chay, cho thêm một chút nước rồi nấu cho tới khi cà chua nhừ. Các bạn lưu ý nêm gia vị đậm một chút thì khi ăn kèm đậu là vừa.

* Bước 5

Rưới nước sốt lên đậu rắc thêm rau mùi lên.

* Bước 6

Chưng cà chua thật nhuyễn, nêm hạt nêm và nước mắm chay vừa ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne