Bún dấm mẻ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bình

Bún dấm mẻ

Món bún thanh nhẹ giải nhiệt cho ngày nóng. Với các nguyên liệu đơn giản, bạn có thể có 1 món bún ăn sáng hay ăn thay đổi trong ngày rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần
2 quả

Cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua xào với mắm chay, khi cà chua mềm cho nước vừa đủ 2 tô bún. Nước dùng sôi thì cho nấm vào nấu khoảng 10’ cho nước ngọt. Nêm hạt nêm vừa ăn.

* Bước 2

Mẻ lọc lấy nước, lược bỏ phần bã. Lưu ý cho mẻ vào khi nước đã sôi và nêm mẻ chua dịu dịu, theo khẩu vị của mình.

* Bước 3

Đậu hũ non cắt miếng vuông cho vào nồi nước dùng. Nấu sôi lên.

* Bước 4

Xếp bún vào tô, cho rau thìa là. Chan nước dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne