Trang chủ Món ăn Đậu rồng xào lòng gà
Đậu rồng xào lòng gà yêu thích

Đậu rồng xào lòng gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Đậu rồng xào lòng gà

Mỗi dịp Tết về, nhà mình thường có nhiều bộ lòng gà dư ra từ món gà luộc. Hồi xưa còn nhỏ, mình rất thích mỗi khi ba mẹ dùng bộ lòng gà này xào miến. Bữa nay không có lòng gà dư vì mình không có con gà nào để luộc cả nhưng vì nhớ cái vị ấy nên mua bộ lòng gà về xào, mà thấy cạnh đó bán đậu rồng ngon quá nên dùng đậu rồng thay thế miến.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4-6 người

Thời gian nấu :

30 phút
300 g

đậu rồng

500 g

lòng gà

3 muỗng canh

dầu ô liu

1/2 củ

hành tây

20 g

hành ngò

2 muỗng canh

xì dầu

1 muỗng canh

nước mắm

1/2 muỗng trà

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu rồng tước xơ ở hai đầu, rửa sạch, bẻ thành khúc ngắn cho vừa miệng.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cắt bỏ rễ, rửa sạch hành ngò, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt đôi, cắt lát, rồi cắt nhỏ luôn. Cho hành ngò và hành tây vào chảo cùng với dầu ô liu, xào khoảng 1 phút cho thơm, rồi cho bộ lòng vào xào khoảng 5 phút thì cho muối và nước mắm vào, xào thêm 5 phút ở lửa vừa hoặc đến khi chín vừa như ý.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đổ lòng gà ra đĩa, để nước xào lại trong chảo.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho đậu rồng vào xào khoảng 2 phút thì cho xì dầu vào, xào thêm 2-3 phút hoặc đến khi mềm như ý. Lấy ra đổ vào đĩa và lên mâm thôi!
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

đậu rồng Lòng gà dầu ô liu hành tây 🧅 hành ngò Xì dầu nước mắm muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu rồng xào lòng gà Đậu rồng xào lòng gà
sao : minh!
Khay rau củ nướng cỏ xạ hương Khay rau củ nướng cỏ xạ hương
sao : minh!
Ciabatta hương thảo không cần nhào bột, ăn kèm sốt táo Ciabatta hương thảo không cần nhào bột, ăn kèm sốt táo
sao : minh!
Cá tầm Đà Lạt sốt miso Cá tầm Đà Lạt sốt miso
sao : minh!

Món ăn tương tự

Đậu rồng xào lòng gà

Đậu rồng xào lòng gà
Khay rau củ nướng cỏ xạ hương

Khay rau củ nướng cỏ xạ hương
Ciabatta hương thảo không cần nhào bột, ăn kèm sốt táo

Ciabatta hương thảo không cần nhào bột, ăn kèm sốt táo
Cá tầm Đà Lạt sốt miso

Cá tầm Đà Lạt sốt miso
Gia vị ướp thịt cá thơm ngon từ hạt dổi và mắc khén

Gia vị ướp thịt cá thơm ngon từ hạt dổi và mắc khén
Đậu hũ trứng sốt rau củ

Đậu hũ trứng sốt rau củ
Đậu ve hữu cơ xào hương thảo chay

Đậu ve hữu cơ xào hương thảo chay
Bánh mì cây thông Noel cỏ thơm, đem nước Ý về nhà

Bánh mì cây thông Noel cỏ thơm, đem nước Ý về nhà
Bánh mì quế, mè, và mứt dứa

Bánh mì quế, mè, và mứt dứa
Trà gừng quế chanh mật ong cho lễ Halloween

Trà gừng quế chanh mật ong cho lễ Halloween
Cá ngừ bò trộn sốt mayonnaise

Cá ngừ bò trộn sốt mayonnaise
Cơm thỏ đeo khẩu trang Halloween: gạo hữu cơ trộn củ dền và ớt chuông phủ trứng tráng

Cơm thỏ đeo khẩu trang Halloween: gạo hữu cơ trộn củ dền và ớt chuông phủ trứng tráng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne