Trang chủ Món ăn Cá tầm Đà Lạt sốt miso

Cá tầm Đà Lạt sốt miso

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Cá tầm Đà Lạt sốt miso

Cá mà có thêm nước sốt ngon thì rất khó cưỡng các bạn ạ! Ngoài ra, việc ăn cá cũng sẽ giúp giảm lượng thịt tiêu thụ. Nên ăn cá nhiều hơn xíu nha cả nhà ơi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2-4 người

Thời gian nấu :

20-30 phút
3 muỗng canh

dầu ô liu

1 muỗng canh

hành tím băm

1 muỗng canh

tỏi băm

1 muỗng canh

gừng băm

4 muỗng canh

xì dầu

1 muỗng canh

đường

1 muỗng canh

dầu mè

1 muỗng cà phê

cốt miso

1 muỗng canh

nước lọc

1 muỗng canh

bột gạo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bóc vỏ hành, tỏi, gừng, băm nhỏ. Cho vào chảo, cho dầu ăn vào, bật lửa vừa. Xào chừng 1 phút cho thơm.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho xì dầu, đường, dầu mè, nước vào. Quậy đều. Cho sốt miso vào. Tán đều.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đặt cá tầm vào. Làm chín 1 mặt (khoảng 3-5 phút). Lật sang mặt kia. Nấu tiếp chừng 3-5 phút. Gắp cá ra đĩa sạch.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Pha bột gạo (hoặc bột năng hay bột mì đều được) với nước cho tan rồi đổ vào chảo. Quậy đế khi đặc là tắt bếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đổ nước sốt lên cá và măm măm thôi!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne