Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sushi cá hồi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
minh!Sushi cá hồi
Cá hồi là món rất tốt cho sức khoẻ nên các bạn tích cực ăn cá hồi nhé! ;) món này mình hay mua ở tokyo mart vì ở đó có cá hồi sống đã được rút xương và lọc da, rất tiện để chế biến sushi
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
40 phútcá hồi (chừng 150-200g)
lá rong biển (5 lá)
cơm gạo sushi nhật
dưa leo cỡ vừa
giả cua
dấm gạo Nhật
đường
nước tương chấm sushi Nhật
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho một chén cơm gạo Nhật vào nồi cơm điện nấu chín. Lấy ra, trộn đều với chén gia vị gồm có 3 muỗng canh dấm gạo, 2 muỗng canh đường, và 1 muỗng canh nước tương. Trộn đều.
* Bước 2
Wasabi, nước tương và dấm gạo mình dùng là đây
* Bước 3
Cá hồi đã được rút xương và lọc da sẵn nên chỉ cần rửa sạch rồi dùng khăn giấy dai thấm khô
* Bước 4
Xẻ cá hồi theo chiều dọc để ra được những thanh cá dài bằng chiều ngang của lá rong biển
* Bước 5
Hoặc cũng có thể cắt thớ ngang thành những miếng thế này
* Bước 6
Dưa leo xắt dọc thành những que như trong hình. Thanh giả cua cũng bóc bỏ bao nhựa, để sẵn, chuẩn bị cuộn sushi
* Bước 7
Để miếng rong biển trên dĩa sạch
* Bước 8
Đặt một lớp gạo phủ kín 1/3 diện tích lá rong biển. Đặt cá hồi, dưa leo, và 1 thanh giả cua xé đôi lên
* Bước 9
Dùng tay cuộn tròn lại
* Bước 10
Dùng dao sắc cắt thành miếng dầy chừng 2cm. Tiếp tục cuốn cho hết 5 lá rong biển
* Bước 11
Phần cá hồi dư mình xếp ra đĩa ăn chung với nước tương và wasabi
* Bước 12
Phần cơm dư, cá dư mình có thể dọn ra chén ăn chung với nước tương và cá hồi sống luôn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne