Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mướp xào tim gà mắm rươi
Giới thiệu
Đầu bếp :
minh!Mướp xào tim gà mắm rươi
Đi chợ thấy tim gà và mướp hương ngon nên mua về! Sẵn ở nhà có hũ mắm rươi mua ở Ninh Bình nên làm món mướp xào tim gà mắm rươi luôn!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
20 phút
500 g
mướp
300 g
tim gà
1 muỗng canh
tỏi bằm
4 muỗng cà phê
mắm rươi
4 muỗng canh
dầu ô liu
4 muỗng cà phê
dầu điều
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mướp bào vỏ, rửa sạch.
* Bước 2
Cắt đôi rồi cắt xéo thành những miếng dài, nhỏ vừa ăn.
* Bước 3
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
* Bước 4
Tim gà rửa sạch, bổ đôi dọc.
* Bước 5
Cho dầu ô liu và tỏi vào chảo nóng khử cho thơm trong 30s.
* Bước 6
Cho tim, 2 muỗng cà phê dầu điều, 2 muỗng cà phê mắm rươi vào xào 2 phút hoặc đến khi chín. Lấy ra cho vào tô sạch.
* Bước 7
Cho tiếp mướp vào chảo cùng với 2 muỗng cà phê dầu điều, 2 muỗng cà phê mắm rươi vào xào 2 phút hoặc đến khi mướp hơi mềm.
* Bước 8
Đổ tim đã xào vào mướp và xào thêm 1 phút là xong!
* Bước 9
Lên dĩa nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne