Trang chủ Món ăn Mướp xào tim gà mắm rươi

Mướp xào tim gà mắm rươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Mướp xào tim gà mắm rươi

Đi chợ thấy tim gà và mướp hương ngon nên mua về! Sẵn ở nhà có hũ mắm rươi mua ở Ninh Bình nên làm món mướp xào tim gà mắm rươi luôn!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

20 phút
500 g

mướp

300 g

tim gà

1 muỗng canh

tỏi bằm

4 muỗng cà phê

mắm rươi

4 muỗng canh

dầu ô liu

4 muỗng cà phê

dầu điều

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mướp bào vỏ, rửa sạch.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cắt đôi rồi cắt xéo thành những miếng dài, nhỏ vừa ăn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tim gà rửa sạch, bổ đôi dọc.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho dầu ô liu và tỏi vào chảo nóng khử cho thơm trong 30s.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho tim, 2 muỗng cà phê dầu điều, 2 muỗng cà phê mắm rươi vào xào 2 phút hoặc đến khi chín. Lấy ra cho vào tô sạch.

* Bước 7

Cho tiếp mướp vào chảo cùng với 2 muỗng cà phê dầu điều, 2 muỗng cà phê mắm rươi vào xào 2 phút hoặc đến khi mướp hơi mềm.

* Bước 8

Đổ tim đã xào vào mướp và xào thêm 1 phút là xong!
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Lên dĩa nhé!
Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne