Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mướp giá xào tỏi
Giới thiệu
Đầu bếp :
minh!Mướp giá xào tỏi
Món này không cần nhiều gia vị vì bản thân mướp, giá đều có vị khá ngon rồi! Do đó chỉ cần thêm chút nước mắm, hành tỏi, và một tí xíu đường là có một món xào ngon lành trong 3 nốt nhạc rồi! ;)
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
15 phút
200 g
giá
1 muỗng canh
nước mắm
1 muỗng cà phê
đường
2 muỗng canh
dầu ô liu
Vài
củ hành
Vài
củ tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mướp gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Mình thường cắt đôi quả mướp, và thái xéo ra thành miếng dài như trong hình.
* Bước 2
Hành tỏi bóc vỏ, thái nhỏ mỏng hoặc băm nhỏ, cho lên chảo cùng với dầu ô liu, bật lửa vừa. Xào hành tỏi trong khoảng 30 giây thì cho mướp vào.
* Bước 3
Xào mướp được 2-3 phút thì cho nước mắm và đường vào. Và cho giá vào xào tiếp khoảng 2 phút nữa hay cho đến khi mướp và giá vừa ăn là tắt bếp.
* Bước 4
Mình thích ăn nhạt vì nó hạn chế các bệnh về huyết áp, tim mạch, và cả não nữa! Do đó, việc sử dụng rất ít nước mắm sẽ làm món ăn có thể không đậm đà như khẩu vị của bạn mong muốn nhưng lại rất tốt cho sức khoẻ đấy! Không chỉ thế, mướp mềm còn giá thì dòn nên khi kết hợp giá với mướp sẽ cho bạn một món xào ngon quên sầu đấy! ;)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne