Trang chủ Món ăn Chả đậu gà

Chả đậu gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lavender

Chả đậu gà

Ăn chay trường hay có tình trạng thiếu máu nên mình bổ sung loại thức ăn có chất sắt kèm vitamin C để giúp cơ thể hấp thu chất sắt tốt hơn vì đậu gà rất giàu chất sắt. Hơn nữa trong đậu gà có nhiều vitamin và khoáng chất giúp phòng chống một số bệnh ung thư. Điển hình như các loại vitamin B giúp giảm nguy cơ mắc ung thư vú và ung thư phổi. Về mặt chế biến mình làm chả rất ngon mà có màu sắc rất đẹp mắt! Mình kết hợp thêm cà rốt và rau thơm tạo thành món chả hấp dẫn ăn hoài, không chán khiến người ăn mặn như nhóc nhà mình cũng thích thú với món này! #ebepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn

Thời gian nấu :

15 phút
1 củ

cà rốt

1/2 thìa cafe

muối hồng

1/2 thìa cafe

hạt tiêu

1 thìa canh

bột năng

3 thìa canh

bột chiên giòn

1 nắm

rau mùi

1/2 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm đậu gà 8h cho nở mềm. Cà rốt cạo vỏ, nạo sợi ngắn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xay nhuyễn đậu gà. Hành tây băm nhỏ, thái nhỏ rau mùi. Trộn đậu gà với 2 loại bột, rau củ, gia vị cho đều. Nặn thành miếng tròn, dẹt vừa ăn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chiên vàng chả 2 mặt. Ăn nóng với cơm rất ngon.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Buổi sáng mình ăn kèm với bún cũng rất tuyệt.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne