Cải thìa xào nấm hương

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lavender

Cải thìa xào nấm hương

Đây là món chay siêu nhanh, khá ngon & dễ ăn!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm hương ngâm nở mềm. Rau cải thìa cắt phần gốc để tạo hình bông hoa hồng trang trí & còn lại để nguyên cọng dài. Rửa sạch và để riêng 2 phần.

* Bước 2

Đun sôi nước, cho rau cải vào luộc chín. Phần hoa hồng vớt ra để riêng. Phi thơm gừng, tỏi với dầu ăn, cho nấm hương vào chảo. Đảo đều rồi cho rau cải, dầu hào, dầu mè, muối vào đảo liên tục cho ngấm gia vị. Nêm vừa miệng rồi tắt bếp. Gắp rau ra đĩa, trang trí với “hoa hồng”, rắc hạt tiêu rồi ăn nóng với cơm gạo lứt.