Trang chủ Món ăn Bánh bí đỏ lăn dừa (món chay)
Bánh bí đỏ lăn dừa (món chay) yêu thích

Bánh bí đỏ lăn dừa (món chay)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lavender

Bánh bí đỏ lăn dừa (món chay)

Món bánh chay ngon, dễ ăn với phần nhân là đậu xanh bùi, thơm sẽ làm mâm cơm chay nhà bạn thêm hấp dẫn! #ebepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn

Thời gian nấu :

20 phút
Phần

vỏ bánh

200 g

bí đỏ

100 g

bột nếp

30-50 g

nước nóng (thêm or bớt để chỉnh độ nhão)

30 g

bột tẻ

1-2 thìa canh

đường

nhúm

muối

Phần

nhân bánh

80 g

đậu xanh sát vỏ ngâm nước nóng 30’

30 g

dừa nạo

1 thìa canh

dầu ăn

30 ml

nước cốt dừa

5 ml

vani

30 g

dừa nạo sấy

1

chõ hấp có đun sẵn nước sôi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần nhân bánh: Hấp chín đậu xanh rồi nghiền nhuyễn. Cho vào chảo nước cốt dừa với đường, đun cho tan đường rồi cho đậu xanh vào đảo đều. Thêm dầu ăn vào cho chống dính. Cho tiếp dừa nạo vào, đảo đến khi thành khối có thể nặn được là tắt bếp.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bí đỏ hấp chín, nghiền nhuyễn. Cho bột nếp, tẻ, muối, nước nóng vào trộn đến khi hỗn hợp kết dính và không bị nhão là được. Bịt nylong, để bột nghỉ 20’.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chia đậu xanh & bí đỏ thành 10 -12 viên tuỳ cỡ. Ấn dẹt miếng bí đỏ và cho nhân đậu xanh vào giữa bánh. Bọc kín lại. Xếp bánh vào chõ có lót giấy nến và hấp chín tầm 20 phút.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Lấy bánh ra và để cho nguội bớt thì lăn qua dừa nạo. Bánh ăn nóng hay lạnh đều ngon!
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

VỎ BÁNH✨ Bí đỏ bột nếp nước nóng (thêm or bớt để chỉnh độ nhão) Bột Tẻ : đường muối NHÂN BÁNH ❤️ đậu xanh sát vỏ ngâm nước nóng 30’ Dừa nạo dầu ăn nước cốt dừa vani dừa nạo sấy chõ hấp có đun sẵn nước sôi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh bí đỏ lăn dừa (món chay) Bánh bí đỏ lăn dừa (món chay)
sao : Lavender
Sắc màu của sữa chua hạt đác! Sắc màu của sữa chua hạt đác!
sao : Lavender
Muffin sữa chua, hạnh nhân Muffin sữa chua, hạnh nhân
sao : Lavender
Nước mắm chay Nước mắm chay
sao : Lavender

Món ăn tương tự

Bánh bí đỏ lăn dừa (món chay)

Bánh bí đỏ lăn dừa (món chay)
Sắc màu của sữa chua hạt đác!

Sắc màu của sữa chua hạt đác!
Muffin sữa chua, hạnh nhân

Muffin sữa chua, hạnh nhân
Nước mắm chay

Nước mắm chay
Súp bí đỏ phomai

Súp bí đỏ phomai
Bánh chuối socola 2 in 1

Bánh chuối socola 2 in 1
Tào phớ siêu tốc

Tào phớ siêu tốc
Bruschetta - hương vị mùa hè nước Ý

Bruschetta - hương vị mùa hè nước Ý
Bánh sinh nhật đơn giản

Bánh sinh nhật đơn giản
Kem matcha từ 3 nguyên liệu thơm ngon

Kem matcha từ 3 nguyên liệu thơm ngon
Bún cá Hải Phòng

Bún cá Hải Phòng
Yogurt Butter Cake

Yogurt Butter Cake
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne