Bánh chuối socola 2 in 1

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lavender

Bánh chuối socola 2 in 1

Còn ít chuối chín nẫu là mình nghĩ ngay tới món bánh chuối kinh điển để kết hợp với socola chips cho ra cái bánh tuyệt ngon! Mình có thể cho vào khuôn muffins hoặc khuôn loaf đều ok nên gọi là bánh chuối 2 in 1! Để có bánh đậm chất healthy thì mình dùng bột mỳ nguyên cám, chất tạo ngọt là mật ong và chất béo là dầu dừa! Bánh thơm ngon, mềm, ẩm lắm nhé với độ ngọt vừa phải chắc chắn sẽ làm hài lòng những vị khách khó tính nhất!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò 170oC. Lót giấy vào khuôn muffin & thoa bơ, rắc bột vào khuôn loaf.

* Bước 2

Trong 1 bát to cho chuối nghiền vào 1 góc, sữa chua vào riêng 1 góc trộn với baking soda. Thêm trứng, vani, muối, đầu ăn & mật ong vào rồi khuấy tan các nguyên liệu.

* Bước 3

Trộn các nguyên liệu bột khô: bột nguyên cám, bột cacao & sôcla chip rồi rây vào bát bột ướt. Dùng phới lồng trộn nhanh cho các nguyên liệu hoà tan.

* Bước 4

Nhanh chóng đổ ra khuôn muffin & loaf.

* Bước 5

Nướng bánh tầm 20’ thì muffin đã chín. Thử bánh bằng que thử thấy ko dính là ok. Khuôn loaf nướng thêm 15-20’ khi thử giống phương pháp trên là đạt. Hong bánh nguội trên khay.