Cơm bí đỏ nhồi nấm nướng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lavender

Cơm bí đỏ nhồi nấm nướng

Đây là món ăn chay thanh tịnh, bổ dưỡng lại ngon & đậm đà!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị sẵn cơm gạo lứt đỏ.

* Bước 2

Bí đỏ cắt phần đầu để làm nắp đậy, khoét bỏ phần ruột. Cho bí vào nướng 180oC - airfryer tầm 40’ cho chín. Nếu bạn chọn quả bí to sẽ mất thêm thời gian hơn.

* Bước 3

Rửa sạch rau mùi, rễ mùi & húng. Nấm hương ngâm nở mềm. Nấm rơm ngâm với ít muối. Thái nhỏ nấm & hành tây. Phi thơm rễ mùi rồi cho 2 loại nấm vào xào. Thêm hành tây, dầu mè vào đảo đều. Cho cơm lứt vào cùng với 1 thìa nước tương. Nêm lại cho vừa miệng. Tắt bếp.