Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm bí đỏ nhồi nấm nướng
Giới thiệu
Đầu bếp :
LavenderCơm bí đỏ nhồi nấm nướng
Đây là món ăn chay thanh tịnh, bổ dưỡng lại ngon & đậm đà!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
45 phút
1 quả 1,5 kg
bí Nhật tròn
50 g
nấm rơm
50 g
nấm hương
1 củ
hành tây nhỏ
1 nắm
rau mùi & rau húng
1 thìa cafe
nước tương magi
Nhúm
muối
1 thìa cafe
dầu mè
1 thìa canh
dầu oliu
2 g
hạt tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị sẵn cơm gạo lứt đỏ.
* Bước 2
Bí đỏ cắt phần đầu để làm nắp đậy, khoét bỏ phần ruột. Cho bí vào nướng 180oC - airfryer tầm 40’ cho chín. Nếu bạn chọn quả bí to sẽ mất thêm thời gian hơn.
* Bước 3
Rửa sạch rau mùi, rễ mùi & húng. Nấm hương ngâm nở mềm. Nấm rơm ngâm với ít muối. Thái nhỏ nấm & hành tây. Phi thơm rễ mùi rồi cho 2 loại nấm vào xào. Thêm hành tây, dầu mè vào đảo đều. Cho cơm lứt vào cùng với 1 thìa nước tương. Nêm lại cho vừa miệng. Tắt bếp.
* Bước 4
Xúc cơm vào quả bí rồi nướng ở lửa 180oC trong 10’. Rắc hạt tiêu & trang trí với rau húng. Ăn kèm với rau mùi thái nhỏ cho thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne