Nấu xôi bằng lò vi sóng- Tại sao không? 🤓

Name: Cách nấu món Nấu xôi bằng lò vi sóng- Tại sao không? 🤓 - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lavender

Nấu xôi bằng lò vi sóng- Tại sao không? 🤓

Chỉ cần mất 9 phút đồng hồ là ta có bữa sáng nhanh, gọn đủ dinh dưỡng! Đơn giản lắm, các bạn hãy vào bếp cùng mình nhé! #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

9’

300 g

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tối hôm trước ngâm gạo 8h-10h cho nở mềm. Vo lại gạo rồi để ráo, xóc với muối tinh.

* Bước 2

Cho gạo vào tô sứ chuyên dụng trong lò vi sóng, thêm dầu ăn và đổ nước nóng xâm xấp mặt gạo(giống như nấu nồi cơm điện). (có thể thêm, bớt nước tuỳ theo lượng gạo nhà bạn với nguyên tắc là nước và gạo xâm xấp). Đậy nắp lại! Bạn nên dùng đồ sứ đậy nắp nhé, không nên bịch nylon, không tốt cho sức khoẻ.

* Bước 3

Bật micro 3 phút chế độ cao nhất (high- tầm 800w). Sau đó lấy ra, dùng muôi trộn đều.

* Bước 4

Bật tiếp 3’ nữa cũng chế độ microwave cao nhất. Lại trộn đều lần 2.

* Bước 5

Cuối cùng bật 3’ chế độ như trên rồi trộn đều. Kiểm tra xem xôi vừa chưa, nếu nhão thì bật microwave chế độ trung bình, không cần đậy nắp mà để mở quay 1’. Kiểm tra lại xem xôi dẻo, không nhão là ok. Ngược lại nếu gạo nhà bạn hút nước thì thêm từng thìa nước sôi vào, đậy nắp và quay 1’ ở nhiệt trung bình để điều chỉnh.

* Bước 6

Ăn xôi trắng kèm muối vừng, salad nếu bạn ăn chay. Còn nếu bạn ăn mặn thì ăn kèm trứng mặn, pate, ruốc, xúc xích hay giò, thịt bò(lợn) kho, rưới nước sốt lên, ngon bá cháy! 🤓

* Bước 7

Các món xôi khác bạn cũng làm tương tự. Đây là xôi nếp cẩm, khoai môn mình nấu lò vi sóng! Cách làm tương tự, riêng phần màu thì ngâm xôi với nước lá cẩm qua đêm. Khoai môn luộc chín, cắt nhỏ, rắc dừa nạo sợi lên và ăn kèm muối vừng!