Rustic Fruit Tart

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lavender

Rustic Fruit Tart

Bánh tart có cái vỏ ngon tuyệt, giòn, thơm mùi bơ, làm rất nhanh và dễ! Trước đây mình có làm bánh Tart táo và bánh dứa Đài Loan với cái vỏ cũng thơm ngon, tan trong miệng. Với dạng bánh này mộc này mình ko cần phải dùng khuôn tart mà chỉ cần gói bánh là xong! Rất đơn giản và cá tính đó nha! :) Nếu trong tủ lạnh còn nhiều hoa quả, bạn hãy kết hợp làm thử nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần nhân:Cho tất cả các nguyên liệu vào bát sứ, khuấy đều. Cho vào lò vi sóng quay 2-3' khi thấy hỗn hợp sôi là được.

* Bước 2

Phần bánh: Cho bột mỳ, đường, muối vào bát, khuấy đều. Thêm bơ lạnh, dùng tay bóp cho vụn bột kiểu hạt cát. Thêm sữa lạnh, tạo thành khối bột có thể nặn được. Nặn bột thành hình tròn, ấn dẹt thành hình đĩa, bọc nylon để ngăn mát tủ lạnh 1h. Sau 1h lấy bột ra cán mỏng, cho nhân vào giữa, gấp các mép bột vào.